UZTÁRROZ

Categoría histórica: Villa.

Categoría administrativa: Municipio.

Partido Judicial: Aoiz.

Merindad: Sangüesa.

Comarca geográfica: Valle de Roncal.

Población 1986: 179 habitantes de hecho, 340 de derecho.

Superficie: 57,4 km2.

Densidad: 3,1 h/km2.

Altitud en el núcleo de viviendas: 870 m.

Comunicaciones: Situado en la carretera comarcal NA-140, Burguete-Isaba.

Gentilicio: Uztarruztar y Uztarroztar.

Geografía

Limita al N con Francia, al E con el término de Isaba, al S con el de Roncal y Vidángoz, y al O con el de Escároz y Ochagavía.

Casi todo el municipio pertenece al Eoceno y está formado principalmente por flysch con intercalaciones de algunos niveles calizos que suelen dar relieves más enérgicos. Al NE, la erosión del curso superior del barranco Mintxate ha excavado en la masa de flysch un anticlinal tumbado hasta hacer que afloren las margas del Cretácico Superior. En su curso bajo este mismo río forma una de las más bellas foces de Navarra, antes de desembocar en el barranco de Uztárroz que de NO a SE drena el término municipal hacia el río Esca. Las mayores alturas se hallan en la frontera hispano-francesa (Otxogorri, 1.916 m), a partir de donde desciende el relieve en dirección S hasta el barranco de Uztárroz. Desde ahí asciende de nuevo hasta la Sierra (1.048 m) que hay cerca de la muga con Vidángoz.

Su término se reparte entre el dominio submediterráneo y el atlántico montano, con algunos islotes boreoalpinos en las cumbres de las montañas fronterizas. El primero es patente en el fondo del valle y en las solanas y el segundo en la parte septentrional y en las umbrías. Los principales valores medios anuales, según altitudes, son: 4°-8° C de temperatura, 1.000-1.800 mm de precipitación caídas en 100-150 días y 650-500 mm de evapotranspiración potencial. Valores que pueden matizarse añadiendo que la innivación es importante y prolongada, y el rigor del frío invernal grande.

Las mayores extensiones de bosque corresponden al pino silvestre (37% del término). Sigue a gran distancia el haya, localizada en las umbrías montañosas de la parte septentrional (sierra de Gaztania, Goyemburu, Lazar, etc.).

Más del 60% de la población activa se dedica a tareas agropecuarias como actividad principal. La superficie ocupada por los cultivos ha descendido de forma continuada; en la actualidad únicamente constituyen un apoyo para la economía ganadera. Está destinada a producción de forrajes y en menor medida al cultivo de la patata tardía. El sector ganadero muestra una doble tendencia: mientras el ganado lanar ha perdido más del 70% de los efectivos censados a finales del siglo pasado, el vacuno se ha incrementado en más de un 82% respecto a esta misma época. El primero de ellos, en su mayoría de raza churra, pasó de 18.591 cabezas en 1891, a 11.383 en 1950, y a 5.570 en 1982, mientras que del segundo estaban censadas 60,29 y 341 unidades dedicadas a la producción de carne. Actualmente son de raza pardo-alpina. El resto de la ganadería tiene escasa importancia y se halla en continuo descenso: el caballar pasó de 40 en 1891, a 126 en 1950 y a 59 en 1981; el mular de 30 a 50 y 20; el asnal de 150 a 41 y 1, y el cabrío de 1.409 a 416 y 14 cabezas.

Hasta 1930 la explotación forestal, tenía lugar de forma regular todos los años, si bien las extracciones de madera oscilaban entre 500 y 1.500 metros cúbicos anuales (pino sobre todo).

El terreno comunal cubre 457 Ha (8% de la superficie cerrada) de las cuales 400 corresponden a monte. Asimismo cerca de 1.800 Ha pertenecen a la Junta del Valle de Roncal, siendo en su mayoría terreno forestal.

El sector secundario está representado (1984) por dos actividades (sacrificio de ganado, y una empresa de la construcción), que ocupan a 2 personas.

Los servicios ocupan (1984) a 24 personas en 15 establecimientos que corresponden a las actividades de comercio, venta de bebidas; reparaciones, transportes, comunicaciones, banca, administración local, enseñanza, sanidad y servicios religiosos y domésticos.

La población activa de Uztárroz era en 1984 de 70 personas, de las cuales 3 se hallaban en paro y 2 tenían su puesto de trabajo en otros municipios.

Desempleo registrado (31.3.1987): 6 personas.

Presupuesto municipal (1987): 12.378.000 ptas.

Heráldica municipal

Cuartelado: 1.° de azur y un puente de tres arcos de oro y sobre él la cabeza coronada de un rey moro. 2.° de gules y un lebrel de plata siniestrado. 3.° de gules y un castillo de plata. 4.° de azur y tres torres de oro. Este es blasón del valle de Roncal y de todas sus villas.

Casa Consistorial

Sufrió abundantes reformas que modificaron su estado originario, elevando un piso en lo años cuarenta. El edificio tiene las características arquitectónicas propias de la zona, y sus fachadas exteriores están revocadas y pintadas. Consta de planta baja y dos elevadas. Se integran en el edificio un centro parroquial y escuelas.

El ayuntamiento está regido por alcalde y seis concejales.

Consta ya como apellido locativo en 1068. Su denominación habitual en la Edad Media fue de la de “Ustárroz Goyena”. Igual que las demás villas de la “universidad” de Roncal debía pecha anual a la corona hasta que, con todas ellas, obtuvo la hidalguía colectiva (1412). Aparte de contribuir al censo entonces establecido, los vecinos mantenían en 1427 a sus expensas un contingente de 32 ballesteros preparados para defender la frontera vecina. Su notable ascenso demográfico desde finales del siglo XIV debe atribuirse, como en todo el valle, al desarrollo de las actividades ganaderas.

Bajo el caserío corre el río Uztárroz. A fines del siglo XVIII contaba con un molino y un batán. Gobernaba la villa un alcalde, que nombraba el virrey a propuesta de la villa misma, y los regidores, que se elegían entre los vecinos. Para servir la iglesia parroquial había cura, seis beneficiados y sacristán eclesiástico; al mediar el siglo XIX, el primero era de provisión del rey, y los seis beneficiados, del rey o del párroco, según el mes en que se diera la vacante. Por estas fechas Uztárroz tenía dos escuelas, una de niños, frecuentada por 74 y dotada con 2.800 reales, y la otra para niñas, a la que acudían 60 y cuya maestra sólo percibía cuatrocientos. Además del molino, había industria de paños ordinarios y de elaboración de quesos. En 1846, al disgregarse el valle del Roncal, se convirtió en ayuntamiento independiente.

Arte

Entre las tortuosas calles y en pendiente que componen el trazado urbano de este pueblo roncalés destaca la parroquia de Santa Engracia, erigida en el siglo XVI en estilo goticorrenacentista con algunos detalles decorativos de tipo Reyes Católicos. En planta presenta una sola nave con capillas laterales, a manera de crucero, y cabecera pentagonal. Como cubiertas se utilizan bóvedas estrelladas en la nave y cabecera y sendas sexpartitas en los brazos del crucero. El coro alto localizado a los pies tiene una viga de madera fechada en 1591.

Su exterior muestra el asentamiento de la fábrica en un desnivel de terreno, los muros son de sillar y destaca por sus extraordinarias dimensiones la torre, localizada sobre el tramo de los pies. En la parte baja de esta última se encuentra la portada de arco de medio punto moldurado.

Preside el interior un retablo de la cuarta década del siglo XVII de tradición romanista, otra del ensamblador Juan de Huici y del escultor Juan de Benoetz. Consta de banco con pedestales y tableros, dos cuerpos articulados por columnas de fuste acanalado y estriado y tercio inferior decorado y remata el conjunto un ático. En sus cajas se albergan imágenes de diferentes santos, entre las que destaca la de la titular, Santa Engracia. El expositor es de estilo neoclásico.

Los retablos colaterales son obra de las décadas centrales del siglo XVII, algo posteriores al mayor y su traza se compone de banco, cuerpo entre columnas y remate de frontón curvo. Están dedicados a San Juan Bautista y a San Fancisco de Asís, representados en pinturas sobre lienzo fechables a mediados del XVII. Se conservan otros retablos neoclásicos y un órgano construido por Matías Rueda en 1738 con caja barroca de la época tallada por el carpintero de Garde José Urzainqui.

Frente al casco urbano y a cierta altura se localiza la ermita de Nuestra Señora del Patrocinio junto al cementerio. La fábrica actual data de mediados del siglo XVIII (1755-1761) y forma una sencilla nave cubierta por bóvedas de cañón sobre fajones. Al exterior muestra muros enlucidos con sillares en las esquinas y en la puerta de arco de medio punto que tiene inscripción “año 1756” en la clave. El retablo que se adosa al presbiterio es obra rococó de la segunda mitad del siglo XVIII, con columnas abalaustradas que articulan su único cuerpo e imágenes de la época, entre las que destaca por su iconografía la titular con un grupo de figuras orantes a las que protege bajo su manto.

Arquitectura civil

Su trazado urbano se organiza en calles de gran pendiente en un montículo a cuyos pies corre el río Uztárroz, afluente del Esca. En su arquitectura doméstica abundan las casas muy reformadas de varias plantas con tejados a dos y cuatro aguas cubiertos con teja plana del país. En cuanto a las portadas, abundan las de medio punto con inscripciones, escudos del valle roncalés así como otras labores de labra popular en sus claves.

Bibliografía

A. Sagaseta y L. Taberna, Órganos de Navarra. (Pamplona, 1985), pág. 410. J. Clavería Arangua: Iconografía y santuarios de la Virgen en Navarra Vol I. (Madrid, 1942), págs. 481-483.

Folklore

El Thun thun es una danza social en la que muchachos y muchachas bailan enfrentados en dos filas y giran alrededor de la plaza. (Thun thun*).

Toponimia menor

Acatamburu, término; Amasonaga, barranco; Amusco, arroyo; Acharreta, término; Azagarreta, barranco; Arbarase, camino; Armalla, barranco; Baracea la Alta o Baraicoa, término; Baraicoa o Baracea la Alta, término; Berzunaze, término; Bildocharreneo-Lepoa, término; Borda de Sastre, término; Bullarneta, término; Burgui, término; Burguiarde, camino; Burguiarte, barranco; Burguipes, barranco; Burquisamendía, término; Cabezo de Barangada, término; Castillo, término; Cementerio, camino; Choldán, camino; Chotala, término; Doronjuane, barranco; Equiderra, término; Goyemburo, término; Hilarión, borda; Idiola, barranco; Julián Marco, borda; Landalonga, barranco; Lazar, portillo; Luloa, barranco; Lutoa, término; Mendibelza, barranco; Monte Crucheta, término; Mulidoyaco-Gaina, término; Ochogorri, alto; Ochogorri-Chipía, término; Ochogorrico-Gaina, término; Olerrea, barranco; Peña de los Buitres, término; Ruspuría, término; Saleras de Anica, término; San Cristóbal, camino; San Juan, ermita; la Sierra, camino y alto; Sota-Lepoa, término; Tropo, término, camino y barranco; Ucute, barranco; Uno, alto; Utururdineta, portillo; Uztárroz, barranco.