SARRIÉS
Categoría histórica: Villa.
Categoría administrativa: Municipio compuesto por los lugares de Ibilceta y Sarriés (capital).
Partido Judicial: Aoiz.
Merindad: Sangüesa.
Comarca geográfica: Valle de Salazar.
Población (1986): 106 habitantes de hecho, 106 de derecho.
Superficie: 20,2 km2.
Densidad: 5,2 hab/km2.
Altitud en el núcleo de viviendas: 690 m.
Distancia a Pamplona: 76 km.
Comunicaciones: Situado en la carretera comarcal NA-178, Lumbier-Navascués-Escároz.
Geografía
Limita al N con el término de Esparza, al E con Vidángoz y Güesa, al S con este municipio y el de Gallués y al O con Urraúl Alto y el monte Remendía. Alargado de O a E, estrecho y ligeramente arqueado con la convexidad mirando hacia el S, el municipio se encuentra cortado casi en dos mitades por el río Salazar que lo atraviesa de N a S, primero suavemente y luego más encajonado. En la parte occidental domina el flysch del Eoceno Inferior y en la oriental el mismo o parecido tipo de formación geológica pero del Eoceno Medio. Los niveles calizos han resistido más a la erosión que el flysch, de suerte que mientras el segundo ha sido modelado suavemente, los primeros han dado lugar a las crestas y relieves más importantes: así, destacan Remendía (1.381 m) en la muga occidental, y Betolaeña (994 m) y Violeta (1.408 m) en la septentrional.
Desde el punto de vista bioclimático el municipio es submediterráneo en las partes bajas y subatlántico en las altas y orientadas al N. Los valores anuales medios varían según la altitud y orientación: la temperatura entre 10° y 6°C, la precipitación entre 1.000 y 1.300 mm (repartidos a lo largo de 100-140 días) y la evapotranspiración potencial entre 700 y 650 mm.
Los bosques de pino silvestre, característicos del ambiente submediterráneo, ocupan la mayor parte del terreno forestal, salvo en las montañas del E y O donde las condiciones son más húmedas (hayedos de Romendía). Hay robledales al E y NE del término.
Realiza tareas agrarias el 70% de la población activa del municipio. En éstas se ocupan 29 personas, de las cuales solo 11 las desempeñan como dedicación plena y principal, lo que supone el 40% de la población activa ocupada en el municipio.
A finales del siglo pasado el espacio roturado era mucho más amplio pues se cultivaban 157 Ha. Dicha superficie y dedicación fue incrementándose hasta las 181 Ha existentes en 1950, para después disminuir a las 45 Ha de 1984. Los principales cultivos son la patata tardía y los cereales (trigo, cebada y avena), además de unas pocas Ha de forrajes; y praderas polifitas. La ganadería ha sufrido tal retroceso que actualmente ha pasado a un segundo lugar en los ingresos familiares. El ganado bovino pirenaico sumaba 125 cabezas en 1891 y 181 en 1920; desde entonces fue reduciéndose a 166 reses en 1950 y a sólo 18 en 1982. Similar proceso es el que experimentó el ovino: 1.227 cabezas en 1891, 2.339 en 1920, 1533 en 1950 y 133 en 1982. El caprino pasó de 83 a finales del siglo pasado, a 183 a mediados de este siglo y a 9 en 1982. Para estas mismas fechas el mular contaba con 13, 20 y 6 cabezas; y el caballar y asnal 2 y 12,15 y 4, siendo inexistentes en la última fecha. La desaparición del ganado de labor estuvo acompañada de un proceso de mecanización de los trabajos del campo. En cuanto al aprovechamiento forestal, las extracciones de madera oscilan entre 400 y 750 metros cúbicos anuales (pino principalmente).
El terreno comunal se extiende sobre una cuarta parte de la superficie geográfica del municipio y abarca el 50% del terreno forestal, un 15% de los pastizales y un tercio del terreno de cultivo.
El sector secundario está representado por dos industrias de la madera y una empresa del ramo de la construcción.
Los servicios emplean a 12 personas en las actividades de comercio (1 empleado); establecimientos de bebidas y hostelería (4); transportes (1); administración local (1); sanidad (1) y servicios personales y domésticos (4).
La población activa de Sarriés era de 42 personas en 1984 de las cuales 3 estaban en desempleo y 8 tenían su puesto de trabajo fuera del municipio.
Desempleo registrado (31.3.87): 1 persona.
Presupuesto municipal (1987): 1.292.000 ptas.
Heráldica municipal
Trae de gules y un lobo de sable con las uñas doradas, que tiene atravesado en la boca un cordero de plata con los cuernos dorados. Corresponde este blasón al valle de Salazar y a cada una de sus villas en particular.
Casa Consistorial
Regido por alcalde y cuatro concejales, su secretaría está compartida con Esparza de Salazar y Güesa.
Historia
Perteneció al valle de Salazar* hasta 1846, en que este desapareció como entidad administradora.
Toponimia menor
Arguiluáin, camino y barranco; Beoteguía, alto; Betotaeña, alto; Garaquia, barranco; Ibilcieta, población; Igula, barranco; Iturbelza, barranco; Lutoa, término; Monte Rajá, término; Remendía, alto; Santa Águeda, ermita y alto; Violeta, alto; Zaldaña, barranco.