DIARREA

DIARREA

Popularmente recibe numerosas denominaciones, entre otras las de cirria (Ribera, Arzoz, Améscoa), seguidilla, cagarilla (San Martín de Unx), caguerilla o cagalera. Los remedios que se han utilizado, y en gran medida se siguen empleando para combatirla, van desde la dieta rigurosa a la alimentación únicamente con arroz blanco y dulce (“carne”) de membrillo. Se recurre también a la leche cuajada, al zumo de limón y a las infusiones de manzanilla o de té silvestre. En San Martín de Unx se prescribía la “horchata de arroz”, que no era sino el agua de hervir los granos o bien de tenerlos a remojo durante una noche. En la cuenca de Pamplona era frecuente beber clara batida con zumo de limón.