BODEGAS JULIÁN CHIVITE
BODEGAS JULIÁN CHIVITE
Empresa bodeguera navarra de carácter familiar cuyos orígenes se remontan a 1779 y que en 1987 constituía la primera firma navarra exportadora de vinos. En 1860 ya exportaba sus caldos y se encontraba inscrita en el Registro Oficial de Exportadoras con el número 220. Julián Chivite se independizó en 1948 de su familia y en 1970 adquirió las bodegas de su hermano.
Las Bodegas Julián Chivite se encuentran situadas en Cintruénigo y en 1987 ocupaban una superficie de 65.000 m2. Entre sus instalaciones se contaba con bodegas de almacenamiento, sistemas de elaboración para 9 millones de litros y bodegas de crianza para 1,3 millones de litros. La empresa contaba en la misma fecha con 45 trabajadores y 135 Ha de viñas propias. Su facturación en 1987 fue de 1.114 millones de pesetas y sus exportaciones ese año se elevaron a 708 millones de pesetas con destino a más de treinta países. Para el trienio 1987-1989 la empresa tenía previstas importantes inversiones como la implantación de un tren de embotellado con capacidad para 12.000 botellas/hora y tecnología de vanguardia, y la construcción de una nueva bodega de depósitos de acero inoxidable con fermentación controlada y con capacidad para 2,8 millones de litros.
Su gran proyecto, en el que prevé invertir 950 millones de pesetas, es la constitución de una nueva bodega de crianza en el Señorío de Arínzano (Estella), una finca de 300 Ha adquirida por la familia Chivite en marzo de 1988.