ZURRACAPOTE
ZURRACAPOTE
Bebida refrescante, que tiene como base el vino; se le añaden diversos licores, azúcar y especias, y se maceran distintas frutas, especialmente melocotón troceado. Por extensión, toma también éste nombre el local donde se prepara, para las celebraciones gastronómicas de las fiestas patronales. (Pipero*).