MENUCELES

MENUCELES

Plantas sembradas normalmente en la hoja blanca del barbecho. En los libros parroquiales de “tazmías”, donde anualmente anotaban los diezmos entregados por los feligreses, aparecen como menuceles o “menunciales” la arveja o almorta (aiskol), los guisantes, el yero, la veza y las habas. La paja obtenida de la trilla de los menuceles, destinada al ganado, recibía el nombre de malkarra, y malkartegi era el pajar donde la almacenaban (Montaña y Navarra media).