BARBUDA
BARBUDA
Seta de gran tamaño y de gran valor culinario, conocida también como apagador, matacandil o urbeltz. Crece en prados, jardines muy abonados y bordes de caminos frecuentados por el ganado en toda Navarra, especialmente en la mitad norte. Se le reconoce por su color blanco con escamas deshilachadas, a lo que alude su nombre.