TRICOLOMA
TRICOLOMA
Hongo basidiomiceto de la familia Tricolomáceas que se caracteriza por su textura carnosa, sombrero en general superior a los 3 cm de diámetro, láminas escotadas y esporada blanca. En la antigüedad se incluyeron en el género Tricholoma, que actualmente se ha dividido en varios. En conjunto son los hongos que más popularmente se conocen como “setas” o “zizas”. Por su porte y consistencia son las especies que más llaman la atención de los aficionados a la micología y entre ellas se encuentran muchas de las especies comestibles. Existe un gran número de tricolomas en Navarra. Los más abundantes y conocidos son el tricoloma agregado, Lyophyllum agregatum, el tricoloma elástico, L. loricatum, el tricoloma amargo, T. acerbum, el tricoloma blanco y pardo, T. albobrunneum, el tricoloma blanco-amargo, T. album, el tricoloma anaranjado, T. aurantium, el tricoloma de los caballeros, T. inamoenum, los tricolomas quemados, T. ustale y T. ustaloides, el tricoloma rayado, T. virgatum, el tricoloma de olor a jabón, T. saponaceum, el tricoloma seco, T. sudum, el tricoloma azufrado, T. sulphureum, el tricoloma portentoso, T. portentosum, etc.